"TaMbaH KeKaYaaN"

entry arini ak nk cerita tntang menambahkan kekayaan. Kekayaan yg di mksudkan bukanlah harta wang ringgit yg bertimbun-timbun tapi ia adalah lemak..haha..mungkin korg rse pelik kn. ia adalah istilah yg kwn ak "cik enon lalalala" bg tuk sape2 yg nk mempunyai or nk membuncitkan perot. 

so cara2 tuk tambah dan pelihara kekayaan arini ialah dgn mkn nasi lemak. menu tuk ak msk arini ialah nasi lemak la, ak da lama dh mengidam nk msk sendiri dan mkn nsi lemak nih. so arini ak gunakan segala kepakaran yg ader tuk msk nasi lemak.

resipi tuk nasi lemak nih ak perolehi dr chef Kezok Kezambo. Kezok Kezambo merupakan seorg yg pndai dlm bidang masakan nih. die gak mrupakan photographer sambilan. macam2 dye pndai, bwt lwk pon boley. Lepas mendapat resipi tuh ak pon pi la bli bhn2 tuk memasak. dan akhirnya, inilah hasil dr masak aku....

amacam??nmpk menyelerakan x??haha...bg ak besh la sbb ak yg msak sendiri..huhu..disini ak sertakan skali resipi yg chef kezok bg tp ak ubah sket. mana la tau korang nk cuba msk gak...uhu

 Sambal:
Cabai Kering
Belacan
Gula + Garam + Ajinomoto 

Minyak Masak
Bawang - Tumis
Bawang Besar - 2 bijik

1.Tumis bawang lepas tu masukan cabai yg dikisar dan masukan air.
2. Masukan bawang besar tadi selepas sudah mendidih.
3. Selepas mendidih lama sebelum ia hampir kering masukan belacan + gula + garam + aji .
4. Pastikan naik minyak / sehingga nmpk kemerahan pada sambal itu.

Setelah naik minyak. Siap la sambal tu.

 

NASI:

Beras

Gula

Santan

Daun Pandan

1. Masukan beras n air yg telah disukat

2. Masukan santan + Garam (sedikit saja) utk melemakkanya 

3. Masukan daun pandan

"Selamat Mencuba"